Autoritatea pentru Siguranța și Standardele Alimentare din India (FSSAI) a avertizat operatorii din industria alimentară să înceteze imediat folosirea acelor și sârmelor metalice în ambalajele și pachetele alimentare, invocând riscuri pentru sănătatea consumatorilor.
Într-un comunicat referitor la sănătatea publică și siguranța alimentară, reglementatorul alimentar din India a declarat că afacerile care ignoră această direcție vor fi supuse acțiunilor punitive.
FSSAI a precizat: „A ajuns la cunoștința noastră că acelor și sârmelor metalice sunt folosite de operatorii din industria alimentară pentru a decora torturi și alte produse similare și pentru a închide pachetele de mâncare, cutiile de tort, cutiile de dulciuri, pungile de gustări, pachetele de mâncare de luat acasă și alte ambalaje alimentare.”
Autoritatea a menționat că au fost raportate mai multe cazuri în care ace sau sârme metalice au fost găsite în interiorul sau atașate la torturi și ambalaje alimentare, descris ca fiind un „pericol serios pentru siguranța alimentară”.
Potrivit reglementatorului, există o posibilitate clară ca consumatorii să înghită accidental aceste obiecte metalice, ceea ce ar putea duce la răniri și alte efecte adverse asupra sănătății.
Avertismentul a subliniat: „Toți operatorii din industria alimentară sunt aici prinși să înceteze imediat folosirea acelor și sârmelor metalice sau a altor materiale similare pentru sigilarea, fixarea, securizarea sau ambalarea oricărui produs alimentar, pachet de mâncare, masă de luat acasă, produs de patiserie, cutie de tort, cutie de dulciuri, pachet de gustări sau orice alt produs sau ambalaj alimentar.”
Autoritatea de reglementare a avertizat că neconformarea la această ordine va atrage acțiuni conform Legii FSS din 2006 și a reglementărilor aplicabile.
În 2025, FSSAI a propus interzicerea utilizării substanțelor per- și polifluoralkil (PFAs) și a bisfenolului A (BPA) în materialele de ambalare a alimentelor.
Conform proiectului, PFAs „nu ar trebui să fie utilizate în fabricarea materialelor de contact cu alimentele” și „materialele de contact cu alimentele fabricate cu rășini policarbonat și epoxidice ar trebui să fie lipsite de BPA și derivatele sale.”
Stire de pe https://www.packaging-gateway.com/
