Studenții de la Sheffield Hallam creează ambalaje sustenabile pentru mâncare la pachet pentru Pho

Designul a fost realizat în cadrul unei colaborări continue între Deliveroo, Universitatea Sheffield Hallam și Enviropak, care se concentrează pe dezvoltarea de ambalaje sustenabile viabile pe care restaurantele de pe platforma Deliveroo le pot adopta comercial. Competiția s-a desfășurat în parteneriat cu Pho, un lanț de restaurante vietnameze cu peste 50 de locații în toată […]

Citește mai mult

Sealed Air lansează un sistem de pungi pentru condimente în bucătăriile restaurantelor

Sealed Air a introdus ZeroPrep, un sistem de pungi pentru dispensarea manuală a condimentelor în operațiunile din spatele scenei ale restaurantelor. Fiecare pungă este prevăzută cu un sigiliu ușor de deschis și un orificiu care permite să se distribuie sosuri și condimente prin presiune manuală. Aceste pungi pre-umplute sunt concepute pentru a reduce munca necesară […]

Citește mai mult

Zomato lansează un instrument pentru a ajuta restaurantele să aleagă ambalaje durabile

Platforma permite restaurantelor să compare modul în care diferite materiale funcționează cu tipuri specifice de alimente. Zomato a introdus PackSwitch, un instrument online conceput pentru a ajuta restaurantele și alte entități să identifice opțiuni de ambalare pentru diferite produse din meniu, cu accent pe durabilitate. Platforma le permite restaurantelor să compare modul în care diferite […]

Citește mai mult