Compania suedeză de ambalaje Meadow a introdus MEADOW KAPSUL SleeveLock, un sistem de dozare montat pe perete pentru produsele de îngrijire personală destinate utilizării în hoteluri, spa-uri și alte facilități de ospitalitate. Produsul a fost dezvoltat cu contribuții din partea furnizorilor internaționali de amenajări hoteliere și cercetări realizate de B12 Strategies, implicând echipele de întreținere […]
Etichetă: hoteluri
Procentul de 35% din mâncarea servită la micul dejun în bufetul hotelier este aruncată la gunoi
O nouă cercetare a arătat că un procent alarmant de 35% din mâncarea servită la micul dejun în bufeturile hoteliere este aruncată la gunoi. Această descoperire ridică semne de întrebare cu privire la practicile de gestionare a alimentelor în industria ospitalității și la necesitatea unor schimbări urgente pentru a reduce risipa alimentară. Micul dejun reprezintă […]
